이번에 소개할 맛집은 브루클린 카롤 가든즈에 새롭게 문을 연 Bar Ferdinando입니다! 121년 된 전통적인 이탈리안 레스토랑인 Ferdinando’s Focacceria의 자리를 이어받아 새롭게 탄생한 이 곳은 이탈리안 바와 카페의 매력을 한껏 담아냈어요. 이곳의 메뉴는 고전적인 시칠리아식 아란치니, 문어 샐러드, 직접 만든 포카치아 샌드위치 등으로 가득 차 있어 방문객들의 입맛을 사로잡고 있답니다.
Bar Ferdinando는 특히 가족의 비법으로 만든 판에 에 파넬레(치킨콩 프리터)와 달콤한 디저트인 밤볼로니, 올리브 오일 케이크가 인기라죠. 실내 분위기도 아늑하고, 바에서는 아마리 기반의 다양한 음료와 마티니, 베르무트 등도 즐길 수 있어요. 특히 브루클린에서 태어난 에스프레소 소다인 맨하탄 스페셜도 빼놓을 수 없답니다!
브루클린의 151 Union Street에서 만날 수 있는 Bar Ferdinando는 한 번 방문해 볼 만한 가치가 충분해요. 이탈리안 음식의 진수를 느끼고 싶다면, 꼭 들러보세요!
출처: Eater NY
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